În funcție de magazin alimentar, mămăliga tubulată se găsește în secțiunea de produse frigorifice (lângă tofu) sau în zona paste/italiană. Cele mai multe soiuri sunt vândute simple (cu ingrediente doar făină galbenă de porumb, apă și sare), dar mămăliga aromată, cum ar fi roșiile uscate la soare sau ierburi italiene, sunt deseori disponibile.
Unde se află mămăliga în Walmart?
Poate fi găsit și lângă culoarul cerealelor sau brutării. Dacă doriți să vă faceți propria mămăligă, făina de porumb măcinată grosier se găsește de obicei în secțiunea de făină. Supermarketurile mari precum Walmart, Kroger și Safeway au diferite mărci de mămăligă pe culoarul lor.
Cu ce pot inlocui mamaliga?
Crupa, piureul de cartofi sau făina de gris sunt unii dintre cei mai buni înlocuitori pentru mămăligă. Pot fi folosite ca înlocuitor pentru o garnitură sau pentru un fel principal.
Pot folosi mămăligă în loc de migdale măcinate?
Alternative de migdale măcinate. Alternativele posibile pentru înlocuirea cantităților mai mici de migdale măcinate într-o rețetă includ pesmet, orez măcinat, gris și mămăligă, dar rezultatele vor varia în funcție de rețeta individuală, așa că fiecare rețetă va trebui încercată și testată.
Este mămăliga sigură pentru celiaci?
Persoanele cu boala celiaca pot manca in siguranta multe plante comune, seminte, cereale, cereale si faina, inclusiv porumb, mamaliga, cartofi, orez si soia. Cu toate acestea, ar trebui să evite orzul, grâul, secara, cușcușul și grisul, deoarece conțin gluten.
Cât gluten este în făina de porumb?
Făina de porumb este, de asemenea, fără gluten. Făina de porumb este o făină grosieră obținută din porumb (adică porumb). La fel ca făina de porumb, este important să căutați făină de porumb fără gluten etichetată ori de câte ori este posibil, deoarece contactul încrucișat poate apărea cu ușurință în timpul producției. Hominy este un produs din porumb și nu conține gluten.
Există făină în mălai?
Făina de porumb este o făină (făină grosieră) măcinată din porumb uscat. Este un aliment de bază obișnuit și este măcinat până la consistență grosieră, medie și fină, dar nu la fel de fină ca făina de grâu. În Mexic, făina de porumb măcinată foarte fin este denumită făină de porumb.