În restaurante, ocazional, puteți observa că serverul schimbă sticla de ketchup pe jumătate goală de pe masă cu una plină. Așa că aruncă doar jumătate din numărul de sticle (și fără ketchup) și le au întotdeauna pline pregătite pentru următorul schimb de masă. Acțiunea de a stivui sticlele se numește „căsătorirea cu ketchup”.
De ce sticlele de ketchup de la restaurant sunt roșii?
Așa că pot continua să le completeze. Nu am o sursă în acest sens, dar IIRC, un studiu a constatat că un client este mai fericit dacă sticla de Ketchup de pe masa lui este plină. Deoarece este imposibil să aveți întotdeauna o sticlă plină pe masă, versiunea roșie solidă a acesteia vă face să credeți că sticla este, într-adevăr, întotdeauna plină.
De ce există un 57 pe sticlele de ketchup?
Numărul norocos al lui Heinz. Potrivit site-ului web al companiei, în 1896, fondatorul a fost inspirat de o reclamă pe care a văzut-o pentru „21 de stiluri de pantofi”. El a considerat 57 ca fiind magic și norocos, așa că a venit cu sloganul „57 de soiuri”, în ciuda faptului că compania oferea peste 60 de produse la acea vreme.
De ce se numește ketchup-ul catsup?
Ortografie alternativă - catsup - a apărut într-un poem Jonathon Swift în 1730. Timp de mulți ani, ați putea găsi și sosul numit „catchup” în multe locuri. Compania Heinz nu a început să producă sosul până în 1876. Compania l-a numit inițial catsup, dar în curând a trecut la ketchup pentru a ieși în evidență.
Mai fac ketchup mov?
Din păcate, Heinz Purple Ketchup a primit o reacție copleșitoare din partea consumatorilor. Deși produsul a vândut milioane de sticle în primii săi ani, în anii următori nu a crescut. Pe măsură ce vânzările continuă să scadă, compania a decis să o retragă de pe piață în 2006.
De ce a eșuat ketchup-ul colorat Heinz?
Copiii amestecau culorile și atunci când erau amestecați, aceasta făcea o culoare maro foarte dezgustătoare, pe care părinților lor nu le-a plăcut. De asemenea, a fost văzut ca neatrăgător, deoarece pentru a face ketchup-ul o culoare diferită, au trebuit să schimbe structura genetică a ketchup-ului original.
Este ketchup-ul natural verde?
În Statele Unite, în afară de tulpinile de moștenire, roșiile coapte sunt aproape întotdeauna roșii. Roșiile înseși își obțin roșeața de la un carotenoid cunoscut sub numele de licopen, care devine pigmentul dominant după ce roșia s-a copt (înainte de aceasta, clorofila oferă culoarea dominantă, făcându-le verzi).
Cum faci ketchup mov?
Amestecarea colorantului albastru de calitate alimentară în ketchup ar trebui să devină violet. Doar combina bine. Veți dori să aveți grijă să nu folosiți prea mult. Este posibil să obțineți o vopsea albastră sub formă de pudră.