Așa arată o felie de castraveți după etanșarea în vid într-un aparat de etanșare cu vid cu cameră și apoi refrigerarea ei pentru o perioadă. Este mai crocant decât castravetele obișnuit. Pentru a utiliza aparatul de sigilare cu vid, pur și simplu puneți alimentele într-o pungă și aranjați punga astfel încât marginea să atârne peste bara de sigilare. Apoi închideți capacul.
Castraveții trebuie să fie refrigerați după tăiere?
Castraveții nu trebuie să fie refrigerați dacă nu au fost tăiați. Castraveții tăiați se păstrează cel mai bine la frigider, dar castraveții întregi trebuie păstrați la temperatura camerei. Castraveții pot rezista 2-3 săptămâni la temperatura camerei, dar pot rezista doar una în frigider.
Cum păstrați roșiile proaspete după tăiere?
Păstrați jumătățile mari de roșii tăiate în jos pe un prosop de hârtie într-un recipient de depozitare și folosiți-le în termen de două zile. Roșia va avea cel mai bun gust dacă o puteți scoate din frigider chiar și cu 30 de minute înainte de a o mânca pentru a o readuce la temperatura camerei. Roșiile tăiate cubulețe trebuie, de asemenea, păstrate într-un recipient de depozitare în frigider.
Pot îngheța castraveții tăiați felii?
O modalitate de a congela castraveții este să-i feliați și să puneți feliile de castraveți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Introduceți foaia de copt în congelator pentru câteva ore. Puneți feliile de castraveți congelate într-o pungă cu fermoar. Acoperiți castraveții cu apă și puneți-i la congelator până când apa este înghețată.
Ce pot face cu surplusul de castraveți?
Iată câteva rețete grozave de castraveți.
- Murături fermentate pe jumătate acru.
- Castraveți cremă (poate fi, de asemenea, amestecați și folosiți ca sos delicios!)
- Sandvișuri Redbud și Castraveți.
- Salată de castraveți și ceapă.
- Smoothie de castraveți și lămâie.
- Pepene verde, portocală și castraveți Aqua Fresca.
- Salată de castraveți și coriandru.
- Busuioc, Castraveți, Salată De Fructe.
Ce poți face cu castraveții mari?
Curățați-le și tăiați-le în sferturi. Tăiați întreaga cavitate a semințelor și tocați sau mărunțiți restul. Acesta poate fi folosit pentru a face supă de castraveți și iaurt, gazpacho verde sau sos tzatziki. Una dintre modalitățile noastre preferate de a folosi acești castraveți de mărime monstruală este într-o salată de bază cu oțet și castraveți cu zahăr.
Sunt răi castraveții mari?
Adevărul este că da, uneori castraveții mai mari și mai mari pot avea un gust îngrozitor, dar nu este întotdeauna cazul; de fapt, majoritatea castraveților au lăsat să crească până la gust bun.
De ce sunt castraveții mei atât de grași?
Atunci când înflorirea feminină nu primește suficient polen viabil, castravetele se poate dezvolta deformat sau fructul poate fi piperizat. Castraveții prost polenizați de obicei se umflă la capătul tulpinii, dar nu reușesc să crească la lungimea așteptată. Capătul florii se poate răsuci sau ondula, rezultând castraveți grăsimi și nupți.
De ce au forma de minge de castraveți?
Polenizare slabă – Dacă castravetele dumneavoastră are o formă amuzantă, este posibil să aveți o problemă cu polenizarea. Apa insuficientă – Uneori, castraveții tăi deformați pot fi cauzați de stresul de umiditate. Castraveții necesită multă apă pe tot parcursul sezonului de vegetație. Îngrășământ – Fertilizarea este necesară în fiecare grădină.