O regulă generală este să folosiți ½ linguriță de scorțișoară măcinată pentru a înlocui 1 baton de scorțișoară.
Scorțișoara măcinată este aceeași cu batoanele de scorțișoară?
Scorțișoara măcinată este mai puțin costisitoare decât batoanele de scorțișoară. Am citit că este și mai aromată. Cu toate acestea, batoanele de scorțișoară durează mult mai mult. De asemenea, scorțișoara măcinată este probabil să aibă ingrediente misterioase.
Pot folosi scortisoara macinata in loc de baton?
Instrucțiuni de înlocuire Folosiți o jumătate până la o linguriță de scorțișoară măcinată în loc de un baton de scorțișoară în rețetele în care este adecvat să le înlocuiți. Adaugă jumătate din scorțișoară măcinată, gustă și apoi mai adaugă dacă aroma de scorțișoară nu este copleșitoare.
Cate lingurite sunt 2 batoane de scortisoara?
Începeți prin a înlocui fiecare baton de scorțișoară de 2 inci pe care îl cere rețeta dvs. cu 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată. După ce ați amestecat scorțișoara măcinată, gustați mâncarea pentru a vedea dacă doriți o aromă de scorțișoară mai pronunțată. Scorțișoara măcinată are o aromă mai puternică decât batoanele de scorțișoară, așa că nu adăugați prea multă o dată.
Cu ce pot înlocui batoanele de scorțișoară?
ienibahar măcinat
Dacă o rețetă necesită un baton de scorțișoară sau o pană întreagă, dar ai doar scorțișoară măcinată, folosește 1/2-1 linguriță de scorțișoară măcinată pentru un baton sau pană. Puteți folosi și ienibahar măcinat pentru a înlocui batoanele de scorțișoară. Dacă folosiți în schimb ienibahar, începeți cu 1/4 din cantitatea de ienibahar pentru scorțișoară.
Câte lingurițe de scorțișoară măcinată sunt egale cu un baton de scorțișoară?
Dacă înlocuiți scorțișoara măcinată cu un baton de scorțișoară, un bat este egal cu ½ linguriță de scorțișoară măcinată.
Cum folosești un baton de scorțișoară?
5 motive pentru a păstra batoane întregi de scorțișoară în raft pentru condimente
- Faceți tizană de scorțișoară. Înmuiați un baton de scorțișoară în apă fierbinte pentru o cană reconfortantă de tizană de scorțișoară sau ceai de plante.
- Aromăți-vă ovăzul.
- Utilizați unul ca amestecător de băuturi.
- Condimentează-ți cafeaua.
- Adăugați-l la carne în aragazul lent.
Cum folosești batoanele întregi de scorțișoară?
6 utilizări pentru batoanele de scorțișoară (care nu implică desert)
- Folosiți ca un baton pentru amestecare pentru cafea, ceai, cidru și cocktail-uri.
- Rupeți un baton de scorțișoară pentru a infuza o oală de cafea sau ceai.
- Fierbeți un baton de scorțișoară cu fulgii de ovăz.
- Aromatizati bulionul cu cateva batoane de scortisoara.
- Adăugați puțin condiment la orezul prăjit cu curry.
De câte ori se poate folosi un baton de scorțișoară?
Pentru a reutiliza batonul de scorțișoară, pur și simplu clătiți sub apă fierbinte, apoi lăsați-l să se usuce. Pentru a obține cea mai bună aromă din batonul de scorțișoară data viitoare când îl folosiți, treceți-l peste o răzătoare de câteva ori pentru a elibera aromele. La fel ca nou! Puteți face acest lucru de 4 până la 5 ori înainte de a fi necesar să aruncați bățul!
Pot să pun un baton de scorțișoară în cafea?
Adăugarea de scorțișoară în ceașca de cafea îi va modifica gustul - în bine. Îți va face cafeaua mai dulce, fără a adăuga produse dulci, care distrug dieta. Indiferent dacă amestecați o linguriță sau două de condiment sau adăugați un baton de scorțișoară în ceașcă, ambele metode vor oferi un gust dulce.
Scorțișoara ajută la grăsimea de pe burtă?
Grăsimea de pe burtă, care este legată de un risc crescut de boli de inimă, diabet și unele forme de cancer, nu este ușor de scăpat. Scorțișoara, pe de altă parte, vă ajută să pierdeți grăsimea viscerală și susține pierderea în greutate. Proprietățile antimicrobiene, antiparazitare ale scorțișoarei o fac unul dintre cele mai sănătoase condimente din toate timpurile.
Este în regulă să refolosești batoanele de scorțișoară?
Puteți reutiliza și păstra batoanele de scorțișoară timp de până la un an pentru a profita la maximum de condimentul lor. Batoanele de scorțișoară sunt secțiuni ondulate de scoarță interioară de la copacii din genul Cinnamomum. Puteți reutiliza și păstra batoanele de scorțișoară timp de până la un an pentru a profita la maximum de condimentul lor.
Câte batoane de scorțișoară sunt egale cu o linguriță de scorțișoară măcinată?
Scorțișoara este unul dintre cele mai versatile condimente de pe pământ, cu utilizări atât dulci, cât și sărate. Puteți cumpăra scorțișoară în format măcinat și sub formă de bețișoare uscate. Dacă doriți să înlocuiți scorțișoara măcinată cu batoanele de scorțișoară, un baton de 3 inci este echivalentul a ½ linguriță de scorțișoară măcinată.
Cu ce poți înlocui un baton de scorțișoară?
Puteti inlocui batonul cu scortisoara macinata acolo unde este cazul (1 -3″ baton = 1/2 lingurita de scortisoara macinata). SAU – Pentru un profil diferit de aromă, pentru fiecare 1/2 linguriță de scorțișoară înlocuiți 1/4 până la 1/2 linguriță de ienibahar măcinat.
Cum faci un baton de scortisoara macinata?
Scoarța interioară de culoare roșie este îndepărtată de exteriorul dur, apoi coaja rămasă se ondulează în mod natural pe măsură ce se usucă. Bucățile lungi sunt tăiate în bucăți mici și vândute ca bețișoare de scorțișoară, iar bucățile rămase sunt măcinate pentru a face scorțișoara măcinată, cea mai cunoscută, pe care o are majoritatea pe raftul nostru de condimente.
De unde provine scorțișoara dintr-un baton de scorțișoară?
Bat de scortisoara. Ce este batonul de scorțișoară? Batonul de scorțișoară provine din scoarța interioară a unui copac tropical veșnic verde. Batonul de scorțișoară este scoarța rulată din copac. Există două varietăți de scorțișoară, scorțișoară zeylanicum (scorțișoară de Ceylon) și scorțișoară de cassia (cassia), scorțișoara de Ceylon fiind scorțișoară „adevărată”.