Spre deosebire de alte animale domestice, porcii sunt apreciați ca sursă de carne. Nu pot fi conduse, mulse sau utilizate în alt mod. Printre rase, există campioni adevărați, cu toate acestea, unele exemplare individuale au fost chiar incluse în Cartea Recordurilor Guinness.
Porci din Cartea Recordurilor Guinness
Cel mai mare porc din lume, care a intrat în carte ca deținător de record, a trăit în provincia Chinei. Există o mulțime de informații despre ea în Muzeul Liaoning. Greutatea acestui animal a fost de 900 de kilograme, în timp ce lungimea carcasei a fost de 2,5 metri. Circumferința pieptului era de 2,23 metri. Porcul avea colți de 144 mm lungime. Potrivit fermierului, animalul avea doar 5 ani când a murit. În toată această perioadă, i s-a oferit îngrijire adecvată și hrană de calitate, în timp util.
Merită să spunem că acesta nu este singurul animal care a fost înregistrat în cartea evidențelor. Există și alți reprezentanți cu dimensiuni greu de imaginat. În județul Cheshire, a fost crescut un mistreț de o dimensiune nu mai puțin impresionantă. Un mistreț numit Old Slot a trăit în secolul al XIX-lea, a aparținut rasei Gloucester. Conform datelor recunoscute, greutatea animalului a fost de 6 tone. Animalul a ajuns la 1,5 metri înălțime, în timp ce lungimea carcasei sale a fost de 3 m.
Nu există prea multe informații despre animal, dar se știe că viața sa a fost de scurtă durată.
Un alt deținător de record a trăit și el în China și a fost crescut de un fermier pe nume Li Shun. Dintre porcii cunoscuți în prezent, acest porc a fost și rămâne cel mai mare nu numai din țară, ci și din lume. Nu există informații despre nume, dar există o poveste de viață foarte interesantă. Li Shun, fermierul care a crescut animalul, a cumpărat porcul când cântărea doar 20 kg. Zece luni mai târziu, fermierul a decis să vândă animalul pentru carne, dar nimeni nu l-a cumpărat vreodată. Atunci agricultorului i-a venit ideea să o îngrășeze la dimensiunea maximă pentru a obține mai mulți bani mai târziu. În 2013, greutatea era de 600 kg.
Un mistreț american numit Big Bill, care mult timp după moartea sa a fost expus în circ ca un animal de pluș, este, de asemenea, clasat printre deținătorii de recorduri. Greutatea maximă a animalului a fost înregistrată în 1933 - atunci masa mistrețului a fost de 1157 kg, în timp ce lungimea corpului său a fost de 2,7 m. Potrivit martorilor oculari, burtica acestui porc zăcea pe pământ, astfel încât îi era dificil să se miște. Mistretul a rămas în poziția deținătorului recordului timp de aproximativ zece ani, fermierul a decis să-l ducă la expoziție, dar pe drum porcul a căzut și i-a rupt piciorul. Fără a calcula doza de medicament, proprietarul a ucis animalul în mod neintenționat.
Cele mai mari rase domestice
Există multe rase cu exemplare mari. Dintre aceștia, merită subliniat următorii deținători de recorduri.
Landrace
Această rasă a fost crescută de crescători prin încrucișare. Mulți ani, caracteristicile sale s-au îmbunătățit, în cele din urmă a fost posibil să se obțină un porc care să ofere slănină de înaltă calitate, adică cu un strat subțire de grăsime. Unul dintre dezavantajele acestei rase, crescătorii iau în considerare capriciozitatea față de hrană și condițiile de detenție. Animalul se distinge printr-un corp lung, îngust și puternic. Lungimea maximă a unui astfel de porc este de 2 m, maximul care poate fi atins în momentul sacrificării este de 350 kg.
Aceasta este o soluție ideală pentru cei care doresc să crească rapid o fermă, deoarece femelele rasei descrise sunt foarte fertile și produc până la 15 și, în cazuri rare, 20 de purcei.
Alb englezesc
Această rasă destul de mare a început să fie crescută în secolul al XIX-lea în Anglia. Apoi era încă cunoscută sub numele de Yorkshire, astăzi acest nume nu este menționat atât de des. Dacă vorbim despre primele zece rase pentru reproducerea la domiciliu, atunci aceasta se află pe listă. Un mascul adult poate crește până la 380 kg, în timp ce lungimea carcasei ajunge la 180 cm. Femelele, ca la orice altă rasă, au dimensiuni mai mici . Unul dintre avantaje este creșterea rapidă în greutate la purcei, încă din șase luni după naștere pot cântări 100 kg.
Alb mare
Acesta este și rezultatul muncii grele a crescătorilor care au lucrat la rasa albă. În ciuda faptului că porcul a apărut în Anglia, este cunoscut pe scară largă la noi și se bucură de un mare succes în rândul crescătorilor. Porcii E ti câștigă doar pe an până la 200 kg, sunt nepretențioși și ușor de adaptat la condițiile create.
Reprezentanții rasei se pot remarca prin dispoziția lor calmă, rezistența excelentă la boli și fertilitate.
Duroc
Crescătorii de animale au început să reproducă această rasă în secolul al XIX-lea în America. Porcul a fost rezultatul unei încrucișări între porcii Berkshire și Guineea. Aceste animale sunt bine musculate, puternice și de dimensiuni mari. Un mistreț adult cântărește până la 360 kg, femelele cu 60 kg mai puțin. Rasa de carne este foarte solicitată astăzi, indivizii acestei specii se îngrașă rapid, sunt nepretențioși și sunt capabili să se adapteze la condițiile în schimbare de detenție.
Alb leton
Printre alte rase crescute, aceasta poate fi considerată relativ nouă, deoarece a apărut abia în 1967. Porcii au fost crescuți de crescătorii letoni. În aparență, rasa este similară cu cea albă mare, are același corp mare. La maturitate, mistrețul câștigă o greutate corporală vie de până la 320 kg, femelele pot crește doar până la 250 kg. Rasa de carne se îngrașă rapid, este ușor de îngrijit. Porcul se distinge și prin fertilitate ridicată.
Porci sălbatici
Mistretul eurasiatic - strămoșul porcilor noștri domestici și sălbatici - este un candidat pentru cel mai mare porc sălbatic existent vreodată. Cu o aprovizionare pe tot parcursul anului cu alimente, indivizii acestei specii pot crește până la dimensiuni enorme. Au fost cazuri când s-au filmat mistreți cu greutatea de până la 270 kg, ceea ce este foarte posibil, având în vedere ereditatea rasei. Cei mai mari mistreți cresc în Turcia, unde există un climat mediteranean, se dezvoltă agricultura, deci există hrană; există o populație musulmană care lasă porcii singuri și le permite să crească.
Porcul uriaș de pădure este una dintre cele mai puțin cunoscute rase sălbatice și unul dintre ultimele mamifere mari din lume identificate de oamenii de știință. În comparație cu ceilalți porci africani - warthog, bushpig, mistreț - porcul uriaș de pădure are dimensiuni incredibile.
Este un animal înalt, cu picioare lungi, cântărind până la 300 kg.
De obicei, animalele de companie ating greutatea maximă, deoarece nu trebuie să se miște mult, au grijă de mâncare. Este demn de remarcat faptul că mistreții sunt foarte agresivi, astfel încât vor ucide cu ușurință o persoană la întâlnire. Mărimea unui astfel de animal ajunge adesea la 2 metri lungime.
În 2004, cel mai mare mistreț recunoscut a fost împușcat. S-a întâmplat în America. Greutatea animalului a fost de 300 kg, cu o lungime a carcasei de 3 metri. După un studiu mai detaliat al individului prezentat savantului, sa dovedit că a fost rezultatul unui amestec de porci domestici și mistreți și a fost crescut la o fermă.
Un alt gigant din Statele Unite cântărea 480 kg și atingea o lungime de 3,5 m, colții lui aveau 13 cm lungime. Cel mai interesant lucru din această poveste este că băiatul a ucis animalul.
Cel mai mare individ din Rusia
În Rusia și în alte țări, există exemplare recunoscute ale celor mai mari porci crescuți la domiciliu. Dacă luăm America ca exemplu, atunci porcul Big Norma, care a trăit până în 2008, a câștigat atenția. La vârful creșterii sale, a atins o masă de 1200 kg, în timp ce lungimea sa era de 2,5 metri. Fermierul a arătat sentimente deosebite față de animal, așa că după moartea sa s-a decis să facă din carcasă un animal de pluș.
Dacă vorbim despre deținătorii de recorduri încă vii, atunci merită să ne întoarcem în China, unde în 2017 a fost înregistrată o persoană cu o greutate de 750 kg ca fiind cel mai mare mistreț. Animalul are 1 metru înălțime și 2 metri lungime. Porcul a fost chiar dus la expoziție, unde a câștigat titlul onorific. Porcii albi mari devin cei mai mari din Rusia. Greutatea maximă a mistreților este de 370 kg.
Nu mai puțin popular este porcul nordic siberian, care este perfect adaptat climatului dur. Produce multă carne și untură, greutatea maximă a carcasei este de 360 kg. Din așternut apar 10 purcei, care se îngrașă foarte repede. Această specie este crescută pe scară largă atât în ferme, cât și în porci mici.
În țara noastră, puțini fermieri cresc porci pentru propria lor plăcere și, prin urmare, nu au fost înregistrați deținătorii de înregistrări. Sarcina principală a acestui animal este de a furniza carne și untură, prin urmare, de îndată ce individul atinge masa necesară, este dus la sacrificare. Este dificil să-ți imaginezi un porc dintr-una dintre aceste rase ca animal de companie, dar pe teritoriul Americii totul este diferit: acolo animalele sunt îngrășate pentru demonstrație la expoziții, prin urmare există mai multe oportunități de a vedea indivizi uriași care nu se pot mișca niciodată independent.
Vezi mai jos pentru mai multe detalii.