Cumpărați pectină online | CVS.com.
Pectina de fructe și Sure-Jell sunt la fel?
Fiecare marcă de pectină este puțin diferită, așa că, folosiți ceea ce este recomandat. Folosesc Certo și Sure-Jell pentru că sunt produse surori comercializate de Kraft foods și îmi dau rezultate grozave. În timp ce pectina lichidă și pectina sub formă de pulbere realizează ambele același lucru, sunt un agent de îngroșare, nu sunt folosite în același mod.
Puteți folosi Jello în loc de pectină?
Deoarece pectina necesită zahăr și un acid, poate fi folosită doar ca alternativă la gelatină în preparatele dulci. În mod similar, gelatina poate fi folosită ca alternativă la pectină, atâta timp cât țineți cont de limitările gelatinei și de diferența de textură.
Este pectina lichidă la fel de bună ca pudra?
Pectina lichidă și pectina pulbere nu sunt direct interschimbabile; trebuie sa faci niste modificari. Trebuie să ajustați atât cantitatea de pectină, cât și procesul de gătire. Utilizați mai puțină pectină sub formă de pulbere decât pectină lichidă.
Cum luați pectina lichidă de fructe Certo?
Instrucțiuni de utilizare Certo detox Cu o seară înainte de testul de droguri, este necesar să se ia gelul sigur. Aveți nevoie doar de un plic de 32 uncii și agitați-l cu lichid, astfel încât pectina să se dizolve bine. Acum bea lichidul peste un sfert de oră. Înainte de a merge la test, bea doar 32 de uncii de apă.
Unde pot găsi pectina de fructe?
Whole Foods – Whole Foods păstrează pectina în zona de îngrijire personală (cu suplimente) și în culoarul de coacere. Magazinul local de alimente sănătate – Acesta este unul dintre puținele locuri în care este mai probabil să găsiți pectină în vrac. Dar dacă nu îl vedeți în vrac, ar trebui să puteți ridica pectina ambalata.
Pot veganii să bea dulceață?
Ingredientele de bază ale gemului sunt pe bază de plante, așa că majoritatea dulcețurilor de la supermarket sunt vegane. Pentru ca dulceața să fie considerată prietenoasă cu veganul, în loc de gelatină, trebuie să conțină doar pectină, fructe, sucuri și zaharuri (precum și o gamă de regulatori de aciditate care se găsesc în multe produse alimentare).
Pot folosi pectină în loc de agar agar?
Este cel mai bine cunoscut ca agent de îngroșare pentru gemuri și jeleuri și poate oferi textura de jeleu pe care o doriți de la un înlocuitor de pudră de agar agar. Utilizați un pachet de 1,59 uncii de pectină în loc de fiecare 4 linguri de pudră de agar-agar cerută în rețetă.
Este pectina naturală?
Pectina este o substanță naturală (mai exact o polizaharidă) care se găsește în fructe, inclusiv fructe de pădure, mere și citrice. Pectina leagă celulele împreună, ajutând la formarea pielii fructului. Deci, da, este complet natural, din piele de plante.