Uh, este mucegaiul! Făinarea este cea mai frecventă boală fungică a plantelor. Aspectul său, când este observat pentru prima dată, este caracterizat de pete sau pete de creștere pudră de culoare albă până la cenușie pe suprafața superioară a frunzelor și a tulpinilor acestora.
Cum arată mucegaiul la mazărea?
Primul semn de mazăre cu mucegai pudră este petele mici, rotunde, albicioase sau cenușii pe vârful frunzelor mature. Materialul pudrat este ușor de îndepărtat cu degetele. Făinarea de mazăre se răspândește rapid și poate acoperi frunze și tulpini întregi, deseori determinând frunzișul să devină galben sau maro și să moară.
De unde știi dacă mazărea cu zahăr este rea?
Semnele de mazăre proastă gătită sunt un miros acru și un lichid de culoare albă care înconjoară mazărea. Semnele de mazăre proastă congelată sunt pielea albă (arsura prin congelator) și o textură șifonată.
Poți mânca mazăre de zăpadă cu pete albe?
Pete albe pe păstăile de mazăre Când cumpărați mazăre snap sau mazăre de zăpadă, nu țineți cont de petele albe pe care le vedeți uneori pe păstăi. Ele nu indică faptul că legumele s-au oprit sau au trecut de cele mai bune.
Mazărea cu zahăr trebuie refrigerată?
De asemenea, nu miros amuzant (am renunțat cu totul să călătoresc cu banane). Și nu au nevoie să fie refrigerate - cel puțin pentru o zi sau două.
Cât timp rezistă mazărea cu zahăr în frigider?
cinci zile
Care este cel mai bun mod de a păstra mazărea cu zahăr?
Păstrați-le într-o pungă de plastic la frigider. Utilizați mazărea de zăpadă în câteva zile de la cumpărare, mazărea cu zahăr ar trebui să reziste până la 5 zile după cumpărare, ambele vor fi mai bune dacă sunt consumate mai devreme. Pune aceste fasole la frigider nespălate și bine învelite într-o pungă de plastic. Ar trebui să se păstreze până la 5 zile.
Puteți îngheța mazărea cu zahăr fără a o albi?
Pași pentru a îngheța mazărea cu zahăr fără albire. Dacă vă creșteți singuri, atunci probabil că nu aveți niciun motiv să le spălați. Dacă trebuie, asigurați-vă că le uscați complet. Pasul 4: Pune mazărea într-o pungă de congelator și etichetează-o. Pasul 5: Încercați să sigilați punga cât mai bine posibil.
Cum păstrați mazărea cu zahăr crocantă?
Cum se păstrează mazărea snap
- Mazarea poate fi congelata intr-o punga de plastic pana la 3 zile.
- Nu spălați mazărea înainte de a le pune la frigider.
- Cu cât păstrați mai mult timp mazărea cu zahăr, cu atât vor fi mai puțin crocante și dulci.
Sunt sănătoase mazărea cu zahăr?
Mazarea este o sursa excelenta de vitamina K, care joaca un rol important in mentinerea sistemului osos puternic. Vitamina K ajută la procesarea calciului și îl adaugă în celulele osoase. Acest lucru poate ajuta la prevenirea problemelor osoase precum osteoporoza și fracturile osoase.
Care este diferența dintre mange tout și mazăre sugar snap?
Snaps-urile de zahăr au o formă mai rotundă decât mangetout, o textură crocantă și o aromă foarte dulce. Mangetout sunt plate, cu mazăre foarte mică în interior și au o aromă blândă. Se mai numesc si mazare de zapada. În timpul gătirii, bucățile de zahăr rămân crocante și verzi.
Pot să gătesc mazăre cu zahăr la microunde?
Aburire la microunde Puneți mazărea cu zahăr clătită într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Adăugați câteva linguri de apă, având grijă să nu scufundați mazărea. Puneți la microunde la foc mare timp de aproximativ unul până la două minute. Lăsați mazărea să se răcească înainte de a le servi sau păstra la frigider pentru utilizare ulterioară.
Cât timp durează mazărea cu zahăr la abur?
Se fierbe mazărea la abur 5 minute sau până când devine crocantă; scurgere. Combinați mazărea, tarhonul sau menta, untul, sare și piper; arunca bine.
Cum aburiți mazărea în cuptorul cu microunde?
Cum să aburiți mazărea proaspătă în cuptorul cu microunde
- Combinați mazărea și apa într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde.
- Acoperiți cu farfurie și puneți la microunde la foc mare timp de 4 minute.
- Scoateți, amestecați, puneți la microunde încă 1 minut.
- Scurgere.
- Transferați într-un vas de servire, acoperiți cu unt și stropiți cu sare și piper, bucurați-vă!
Puteți reîncălzi mazărea cu zahăr?
Mazărea prajită cu zahăr poate fi păstrată într-un recipient ermetic în frigider timp de aproximativ 3 zile. Pentru a le reîncălzi, le puteți întoarce pe o tavă de copt și le puteți încălzi la foc mic. Sau, le poți savura reci pe o salată!
Puteți îngheța mazărea cu zahăr?
Întindeți păstăile de mazăre de zahăr albite într-un singur strat pe o foaie de copt. Congelați timp de 1 până la 2 ore (până se îngheață complet). Transferați mazărea congelată cu zahăr în pungi sau recipiente pentru congelator și etichetați cu data. Mazăre congelată de zahăr se va păstra timp de 8 luni.
De ce se numesc mazăre?
Snap mazăre, cunoscută și sub denumirea de sugar snap pea, este o mazăre de păstăi comestibilă cu păstăi rotunjite și pereți groși ai păstăilor, spre deosebire de păstăile de mazăre de zăpadă, care sunt plate, cu pereți subțiri. Denumirea mangetout (în franceză pentru „mănâncă tot”) se poate aplica mazării snap și mazării de zăpadă. Mazărea, ca toate celelalte mazăre, este fructe de păstăi.
Ce poți face cu păstăile de mazăre?
Utilizări pentru mazăre în păstăi, mazăre cu zahăr și mazăre cu zahăr Fiertă, mazăre cu zahăr și mazăre cu zahăr sunt utilizate în mod obișnuit la prăjit și pentru fripturi rapide de legume, datorită timpului lor rapid de gătire. Mazărea verde decojită este emblematică în supa de mazăre; perfect cu unt, praz și mentă; și vedeți într-o salată clasică.
Este bine să mănânci păstăi de mazăre?
Păstăile de mazăre de grădină, sau mazărea dulce, nu se mănâncă. Pentru cea mai bună calitate și pentru a păstra nutrienții, păstrează doar ceea ce tu și familia ta poți mânca într-un an. Când culegeți mazăre sau le cumpărați, alegeți păstăi de mazăre umplute cu mazăre fragedă și tânără.
Ce mănâncă păstăile mele de mazăre?
Insecte dăunătoare Când plantele de mazăre sau răsadurile au fost mâncate până în sol, vinovații sunt adesea vinovați de varză sau viermi tai, ambele larve cenușii. Pentru a le combate, presara cenusa de lemn in jurul bazei plantelor. Afidele și tripsul provoacă deformarea frunzelor sau păstăilor.
Cât timp durează păstăile de mazăre să crească?
18 până la 21 de zile
Ar trebui să înmoaie mazărea înainte de plantare?
Unele semințe de mazăre (Pisum sativum) vor părea șifonate. Cele mai multe dintre ele au blană tare și toate beneficiază de înmuiere înainte de plantare. Înmuiați-le peste noapte în apă caldă. Acest lucru va accelera procesul de germinare.
Cât timp durează să crești mazărea cu zahăr?
șase până la opt săptămâni
Este prea târziu să plantezi mazăre?
Pe măsură ce crește mazărea de zahăr, sprijiniți-o cu un spalier sau țăruș. Vor fi gata de recoltat în 60-90 de zile de la plantare, ceea ce vă va oferi un tratament delicios la sfârșitul verii - începutul toamnei.