Cum se folosește o sobă electrică? Cum să porniți cuptorul în aragazul electric? Reguli și instrucțiuni de utilizare. Pot pune aragazul lângă frigider?

Pentru gătit rapid, puteți utiliza diverse aparate de uz casnic, dar sobele sunt încă considerate cele principale. Sobe pe gaz se găsesc în aproape fiecare casă, dar utilizarea lor nu este întotdeauna convenabilă, deoarece costul gazului este destul de mare și există întotdeauna pericolul de contact cu focul deschis. Sobe electrice pot fi numite mai sigure. Pentru a le utiliza confortabil, trebuie să cunoașteți regulile și caracteristicile de bază pentru manipularea acestui dispozitiv.

Unde este cel mai bun loc pentru instalarea aragazului?

Soba electrică funcționează de la rețea, prin urmare, nu poate fi instalată nicăieri în bucătărie, din cauza pericolului unei urgențe. După cumpărare, trebuie să examinați cu atenție bucătăria pentru a găsi locul potrivit pentru noul aparat. Dacă a existat o sobă similară mai devreme, atunci una nouă trebuie pusă în același loc , deoarece tot ce aveți nevoie este deja în apropiere: o priză și o capotă.

Dacă trebuie să instalați un aragaz electric într-un loc nou, atunci acest lucru ar trebui făcut numai ținând cont de standardele de siguranță.

Merită să ne amintim că nu ar trebui să existe niciun cartier cu chiuveta , deoarece pătrunderea apei pe un aparat electric poate provoca un scurtcircuit. Nu este recomandat să plasați achiziția lângă frigider, deoarece temperatura ridicată poate cauza topirea corpului. De asemenea, nu este necesar să agățați cuptorul cu microunde lângă cuptorul electric , deoarece temperatura în timpul gătitului va fi destul de ridicată, ceea ce va provoca o tulburare în funcționarea aparatului de uz casnic și îl va deteriora.

În bucătărie, totul trebuie gândit în prealabil, ventilație, organizarea cablajelor și împământarea , astfel încât funcționarea aragazului electric să fie sigură. Respectarea regulilor de siguranță vă va permite să vă protejați apartamentul de situațiile adverse care apar din cauza neglijenței și incompetenței umane. Toate aparatele de bucătărie au propriile reguli de instalare și funcționare, cumpărând-o, ar trebui să o luați în serios.

Cum să porniți?

După ce ați cumpărat un aragaz electric, merită să verificați dacă kitul conține instrucțiuni și reguli de funcționare care vor fi utile, mai ales dacă nu a existat o experiență anterioară cu un astfel de dispozitiv. Înainte de a porni dispozitivul, merită să îl inspectați și să verificați integritatea și consistența pachetului, astfel încât, în cazul oricărei probleme, să returnați achiziția în magazin și să nu vă riscați sănătatea. Dacă dispozitivul este în stare bună, merită să îl pregătiți pentru lucru. Este important să ștergeți orice praf și grăsime care pot rămâne după asamblare. Dacă acest lucru nu se face, există posibilitatea ca după pornirea aparatului să apară un miros neplăcut.

Soba electrică este pornită prin intermediul unei prize, după care dispozitivul în sine este controlat.

Funcționarea cu aragazul poate diferi în funcție de tipul plitei.

  • În cazul unui tip dependent, aragazul electric va fi încorporat în cuptor, iar panoul de comandă va fi comun în același timp pentru arzătoare și cuptor. Îl puteți găsi în partea de sus a dispozitivului.
  • Dacă aragazul electric nu depinde de cuptor, atunci sistemul de control va fi autonom, poate fi sub formă de comutatoare sau poate fi sensibil la atingere.

Pentru a debloca plita, trebuie să rotiți mânerul și să îl așezați în poziția necesară pentru gătit. Pentru a debloca placa tactilă , va trebui să găsiți butonul de alimentare, apoi să setați nivelul de putere, de la cel mai slab, indicat de unul, la maxim.

Pentru aprinderea unui astfel de aragaz a fost convenabil și nu a existat nicio confuzie cu pornirea arzătorului dorit, de obicei există o scurtă diagramă a dispozitivului pe panou . Este necesar să opriți sobele electrice în ordine inversă de la procedura de pornire. Dacă este necesar să opriți complet dispozitivul, trebuie doar să îl deconectați de la rețea.

Controlul temperaturii

Pentru a alege regimul optim de temperatură, trebuie să porniți aragazul și să selectați temperatura dorită folosind pârghiile rotative sau un senzor , în funcție de tipul suprafeței. La modelele cu ecran tactil, încălzirea va fi indicată prin semne „+” și „-”, iar puterea are un echivalent digital, de obicei de la 1 la 3, de la 1 la 6 sau de la 1 la 9. Temperatura maximă va avea o valoare numerică mai mare. După achiziționarea unui aragaz, merită să-l încercați cât mai mult posibil, deoarece arzătoarele ar trebui încălzite la cea mai mare putere.

O astfel de manipulare vă va permite să înțelegeți ce poate face exact dispozitivul și ce temperatură trebuie selectată pentru anumite procese de gătit.

    Temperatura plitei variază în funcție de tipul plitei, care poate fi după cum urmează:

    • Spiral - sunt cea mai depășită opțiune și reprezintă o spirală ascunsă sub placă. Procesul de încălzire și răcire va continua mai lent, lucru care trebuie luat în considerare la prepararea alimentelor. Merită să lucrați cu astfel de echipamente foarte atent și precis.
    • Ondulat - o versiune mai modernă, unde în loc de spirală este instalată o bandă ondulată. Această opțiune a devenit mai progresivă datorită performanței și siguranței mai mari.
    • Halogen - cel mai modern, au arzătoare care funcționează din lămpi cu halogen. Această suprafață se încălzește și se răcește foarte repede, făcându-l mai sigur de utilizat.

    Procesul de selectare a regimului de temperatură are loc numai ținând seama de tipul arzătorului și de puterea sobei în sine, deoarece pentru fiecare marcă și marcă, acești indicatori pot diferi semnificativ. Când vine vorba de cuptor, termoreglarea se realizează în funcție de tipul cuptorului. Cu controlul electronic și tactil, este posibil să selectați o anumită valoare numerică, care este necesară pentru pregătirea unui anumit fel de mâncare.

    Dispozitivele moderne au moduri în care parametrii temperaturii cuptorului sunt setați automat :

    • includerea încălzirii superioare și inferioare - pentru gătirea alimentelor cu o compoziție și o structură omogene;
    • utilizarea convecției - pornirea unui element de încălzire inelar cu un ventilator care distribuie uniform aerul cald.

    Cu cât sunt mai multe funcții pe panoul de control, cu atât este mai ușor să setați temperatura dorită sau să o reglați pentru un anumit vas.

    Ce fel de ustensile pot folosi?

    Sobe electrice moderne au multe avantaje, dar au și puncte slabe. Pentru gătit, trebuie să folosiți numai ustensile specializate care nu vor zgâria plita. Vase și tigăi vechi vor fi descurajate în acest caz. Pentru a utiliza o sobă electrică cu o plită modernă pentru o lungă perioadă de timp, puteți utiliza:

    • mâncăruri emailate, care trebuie să fie noi;
    • ghivece, oale, etc. din oțel inoxidabil care nu are fundul ondulat;
    • sticlă ceramică special concepută pentru utilizare pe plăci;
    • ustensile din fontă cu fund plat.

    O sobă electrică cu un strat de sticlă ceramică necesită nu numai o îngrijire specială, ci și o selecție de vase care nu îi vor strica suprafața.

    Fundurile aspre, neuniforme, din aluminiu sau cupru nu sunt potrivite pentru acest tip de cuptor.

    Dacă suprafața este de inducție, atunci cel mai potrivit material pentru vase ar fi:

    • cupru;
    • aluminiu;
    • ceramică;
    • sticlă rezistentă la căldură;
    • alamă.

    Atunci când alegeți ustensilele, ar trebui să acordați preferință acelor opțiuni care au fundul mai gros, care va asigura durabilitatea și confortul la gătit. Merită să acordați atenție culorii, cel mai bine este dacă fundul este întunecat și plictisitor , ceea ce va accelera încălzirea recipientului. Un castron de la un multicooker nu va fi cea mai bună opțiune pentru a găti pe un aragaz electric, dar cu un fund perfect plat și o suprafață curată, puteți încerca să gătiți ceva, deși este mai bine să folosiți un astfel de recipient în scopul său.

    Mai puține cerințe pentru ustensilele de gătit se pot distinge cu plite cu inducție, este de dorit ca fundul să se potrivească cu arzătorul, dar nu neapărat. Materialele pot fi aceleași, inclusiv sticla rezistentă la căldură. Pentru a nu cumpăra un fals, ar trebui să aduceți un magnet cu dvs. la magazin și să îl țineți de-a lungul fundului vaselor, dacă vă simțiți atrăgător, atunci recipientul este potrivit pentru utilizare, dacă nu, ar trebui să alegeți o altă opțiune.

    Cea mai potrivită opțiune pentru cuptoarele cu inducție este considerată vasele din oțel inoxidabil.

    Dacă vorbim despre un cuptor, atunci utilizarea vaselor poate fi după cum urmează:

    • recipiente din ceramică și lut;
    • produse din fontă, care pot fi realizate din material simplu sau turnat.

    Un alt factor important de care trebuie să fii conștient atunci când gătești pe sobe electrice moderne este dimensiunea vaselor . Valoarea sa nu trebuie să depășească sau să fie mai mică decât arzătorul, discrepanța poate fi mai mică de un centimetru și nu mai mult.

    Cum se folosește cuptorul?

    Aragazul electric are două tipuri de cuptoare: cu termostat și dispozitive fără acesta . Principiul de funcționare al fiecăruia dintre ei nu este mult diferit, prin urmare, merită să acordați atenție principalelor puncte pe care ar trebui să le cunoască consumatorul acestui aparat de uz casnic. Regulile de bază ale funcționării includ următoarele.

    • Pentru tocană și coacere, trebuie să așezați foaia de copt în mijlocul cuptorului și, de asemenea, să așezați alimentele în centru, astfel încât să se coacă mai repede și mai bine. În partea inferioară a cuptorului, puteți fierbe legume, păstrând gustul și sănătatea maximă în ele.
    • Când coaceți sau fierteți, este necesar să schimbați regimul de temperatură de două ori. Temperatura maximă este setată mai întâi, iar cea mai scăzută temperatură este setată de la mijlocul timpului de gătit.
    • Dacă cuptorul are un termostat , atunci determinarea temperaturii în interiorul cuptorului va fi ușoară, dacă nu, puteți folosi hârtie simplă. Foaia albă este așezată pe o foaie de copt și introdusă în cuptor. Dacă temperatura este maximă, va deveni galbenă în 3 minute, dacă cea minimă - în 10.
    • Având un cuptor electric nou cu cuptor, merită să cumpărați vase noi. Va fi mult mai convenabil să folosiți recipiente din ceramică, fontă, sticlă sau lut în cuptor. Pentru un astfel de aparat de uz casnic, este permisă utilizarea foliei de copt.
    • În timpul procesului de gătire, merită să deschideți ușor ușa cuptorului de îndată ce procesul de gătire trece peste mijloc.

    Utilizarea corectă a dispozitivului va face posibilă obținerea de alimente gustoase în cel mai scurt timp posibil. Durata de viață a plitei și cuptorului va depinde tocmai de conformitatea acțiunilor efectuate în bucătărie, de standardele de siguranță și de principalele recomandări ale producătorului.

    Inginerie de siguranță

    Pentru ca funcționarea sobei electrice să nu fie perturbată, este important să o folosiți corect, fără a uita de principiile de bază de siguranță, care sunt după cum urmează.

    • Verificați vasele în care va fi gătită mâncarea; fundul său trebuie să fie curat și uniform. Dacă nu este cazul, alimentele rezultate pot mirosi sau pot avea un gust ciudat.
    • Înainte de a pune vasele pe aragazul electric, asigurați-vă că sunt complet uscate. Nerespectarea acestei reguli poate costa dispozitivului o defecțiune sau un scurtcircuit.
    • Pentru vase, merită să folosiți capacele care au venit inițial cu acesta în kit, pentru a minimiza riscul ca acesta să se rostogolească și să cadă pe plită, poate apărea o fisură și performanța va fi afectată semnificativ.
    • Lăsarea plăcii nesupravegheate în modul pornit este posibilă doar pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece conținutul nu trebuie lăsat să fiarbă sau să ardă până la fund.
    • După procesul de gătire, este important să deconectați aragazul electric de la rețea, pentru a dezactiva dispozitivul și a-l face complet sigur. La fel ar trebui să se facă și la curățarea suprafeței, aparatul electric pornit va fi prea periculos, mai ales la curățarea umedă.

    Utilizarea unui aragaz electric nu cauzează dificultăți deosebite, prin urmare, oamenii de toate vârstele îl pot cumpăra.

    Pentru ca procesul de gătit să producă doar emoții plăcute, merită să studiați bine instrucțiunile pentru aragaz și să respectați regulile de siguranță impecabil. Dacă le neglijezi, poți avea probleme serioase. Dacă, după gătit, ați uitat să opriți aragazul, acesta va fi energizat și orice contact cu apa sau o manipulare neglijentă se poate termina prost, în cel mai rău caz, aragazul poate chiar exploda.

    Pentru sfaturi utile despre cum să folosiți corect aragazul electric, consultați videoclipul de mai jos.